אטלנטיס-הסיפור שלנו
אטלנטיס הינה חברה פורצת דרך בתחום המזון, המייבאת מוצרי מזון איכותיים ממרוקו לישראל.
אטלנטיס פועלת על ערכים של ידע ניסיון אמינות ושירות ברמה הגבוהה ביותר תוך התאמה לצרכן הישראלי אנו עומדים בכל התקנים הדרושים.
המשרדים שלנו נמצאים בקזבלנקה מרוקו עם צוות מקומי מקצועי ואמין אשר עובדי בקשר רציף מול המשרדים שלנו בישראל. אנו בשיתוף פעולה עם המפעלים במרוקו.
אנו מאפשרים לכם ליהנות מדגים קפואים, שימורים של סרדין מקרל טונה, שמני זית פרימיום, שמן ארגן, מיצים טבעיים ועוד מגוון מוצרים
איך הכל התחיל?
אשר כהן הוא יליד מרוקו, ילדותו עברה עליו בבית על חוף הים, חלק גדול מזכרונות הילדות של אשר קשורים לים, דגים טריים היו עולים על השולחן בביתם יום ביומו, מבושלים בהמון אהבה ומתובלים בטעם של בית. כאשר אשר היה ילד הוא היה רואה בביקוריו בשוק הססגוני במרוקו דוכני דגים טריים. פעם בשנה הייתה משפחתו של אשר נוסעת לבקר את קרובי המשפחה בצרפת ושם נתקל אשר לראשונה בתופעה המוזרה של דגים חוורים וקפואים ארוזים במקררי ענק בסופר.
העליה לישראל
כאשר עלה לארץ כבחור צעיר, הוא גילה שהוא אינו אוהב את הדגים בארץ, אלו הקפואים מהסופר. הוא גילה שחוץ מצורת הדג ומראהו, לא נשאר הרבה מכל השאר: מהטעם המיוחד של דג טרי ללא תוספות שונות שמתווספות אליו בתהליך ההקפאה והשינוע, ומהארומה המיוחדת של דגים היישר מהים- הוא, שזכר את הטעם האמיתי של דג איכותי, לא יכל לקבל את הבבואה החיוורת של דג שאיבד את כל עושר הטעמים ובעיקר את הטעם המיוחד של הטריות בדרכו הארוכה מידי, בזמן הארוך ובתהליכים שעבר שהשאירו אותו בבואה חיוורת ולא מייצגת דג אמיתי ועסיסי כמו שאשר הכיר וזכר.
מפעל הדגים באסיה
לאחר שנתיים של מגורים בישראל החליט אשר כהן להגר למזרח הרחוק ולהתמקד בשוק האסייתי ושם הקים חברה לשיווק דגים. במשך 17 שנה ניהל את המפעל שעסק ביבוא דגים מרוסיה ושיווקם לארה"ב. במשך השנים הרבות בהם היה בעסקי הדגים, ראה אשר כהן איך ישראלים מגיעים למזרח אסיה לצורך הזמנת דגים וייבוא שלהם לישראל. הוא ראה את טיב הסחורה הנמכרת להם כשהמחירים רק הולכים ועולים וליבו נחמץ. הרוטינה המשיכה עד למשבר הקורונה שגרם להשבתת המשק ואת העסקים בכל אסיה. אשר מצא את עצמו כמו רובם עם מפעל מושבת ועם הצורך להמציא את עצמו מחדש.
סגירת מעגל- בחזרה לדגי הים במרוקו
כשדלת אחת נסגרת, דלת אחרת נפתחת מחדש: בדצמבר 2020 לא רק משבר הקורונה היה בחיתוליו, אלא גם ישראל חתמה על הסכם נורמליזציה עם מרוקו. וזה הצית באשר רעיון: את מרוקו, ערש הולדתו, הוא מכיר כאת כף ידו, ואת הדגים האיכותיים הנמצאים באופן טבעי במרוקו הוא זוכר עוד מילדותו. הדגים חיכו לו שם והוא הגיע: הוא ארז את הציוד האיכותי של המפעל בסין והעמיס אותו על אונייה למרוקו. משם המשיך לשווק דגים טריים ואיכותיים ללקוחותיו בארה"ב.
ממרוקו לישראל- פחות מ-24 שעות מהים לצלחת
בזכות הקרבה הגיאוגרפית לישראל, המפעל של אשר מציע ערך ייחודי לקהל הישראלי: דגים טריים ואיכותיים מסוגים מגוונים רבים, מגידול טבעי בים (ולא מבריכות מלאכותיות) וכל הטוב הזה בפחות מ24 שעות מהים על הצלחת שלכם. לדגים יש תוקף קצר הרבה יותר בהשוואה למוצרי מזון אחרים, אפילו בהשוואה לבשר ועוף. והמשמעות של דג טרי מורגשת מאד בטעם אבל גם חשובה מאוד למניעת סיכונים בריאותיים שונים.
המפעל של אשר גם מציע הזמנת דגים קפואים, המאפשרים להזמין דגים גם שלא בעונה ובאיכות גבוהה הנשמרת בזכות הקפאה בטכנולוגיה ייחודית כך שתוך 5 דקות מהדייג הדג כבר קפוא, ללא כל תוספות מים או קרח, שומר על טעמו, ערכיו התזונתיים, ובעיקר מונע סיכונים בריאותיים. אז אם אתם מחפשים איכות, טריות וטעם מנצח של דגים איכותיים עם שירות בוטיק וזמינות גבוהה, במחירים סבירים- פנו לאטלנטיס ותתאהבו כמונו בטעם אמיתי של דג איכותי, עם שירות וזמינות שישאירו לכם טעם של עוד.
