מה מרכיבי האיכות של דגים טריים? דגת ים טבעית ולא ממתקני גידול לדגים יש שני מקורות, דגי בר מהים, ודגים ממתקני קרא עוד »
טכנולוגיית הקפאה מנצחת אנו רגילים לכך שדגים קפואים מצופים בשכבת קרח מה שמכונה ציפוי גלייז. שיטת ההקפאה הזו קרא עוד »
איך תרצו את הדג שלכם? איך תרצו את הדג שלכם? קיימות אפשרויות שונות לקבל את הדג שלכם: שלם, בנתחים או קרא עוד »
דגים מהים או ממתקני גידול מלאכותיים? דגים מהים או ממתקני גידול מלאכותיים? מי שיצא לו לאכול דג טרי ואיכותי שהגיע לצלחת קרא עוד »